南薩摩の技術と伝統。手にしてわかる、深水品質。

株式会社深水

2019年01月23日~02月28日 まで、鹿児島大学中央図書館にある「鹿児島大学歴史展示室」にて、鹿児島県が指定する伝統的工芸品を展示しています。 県の指定する伝統的工芸品は、全部で34品目あります。 当社がつくる製品も一部が 伝統的工芸品 に指定されています。 地場産業である”かつお節”製造に関る「頭切り包丁」「身卸し...
2018年05月23日~28日 に 新宿 小田急百貨店 で開催された 鹿児島物産展 に当社も出店しました。 当社製品である包丁:薩摩守(さつまのかみ)を来場者の方に試し切りをしていただきました。包丁を入れるたびに”お~~”、”ほぉ~”という声が聞こえ驚いていただくとともに当社製品の使い心地を時間していただけたのではないかと思います。 ※通りすがりの料理人の方が、松を作ってくれました [caption id="attachment_1609" align="alignno...
エンジンを電動モーターに変えることにより、排気ガスが無くなりエコになる製品が増えてきています。   また、エンジンは、スターターロープを引っ張って始動するものが多いですが、モーターになると スイッチ ポン で始動、停止ができます。   アイドリングもなくなるので、使わないときは静かになるので会話もできます。   でも モーターだとパワー不足なんじゃない?   と思ってしまいますよね。私もそう思っていました。  ...